一共39篇文章
专题：第6期
-
10个月宝宝营养食谱：黄豆小米粥
食谱材料：小米100克，大豆50克 食谱做法：首先，将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀;黄豆过筛去渣。接着，锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。最后，见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀就行了。 温馨提示：黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色者为佳，如果豆粒有发黑、颜色暗浊或干瘪现象时，表示为品质较差、存放过久的黄豆，不宜选购…...- 51
- 0
-
10个月宝宝营养食谱：鲜美烧骨粥
食谱材料：烧肉骨 大米 芫茜 葱 姜 蚝干 食谱做法：首先，锅中放入足够多的清水放入烧肉骨煮开。接着，烧开后放入泡好的大米煮。煮5分钟，加入葱，姜及蚝干。加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。最后，当粥变得粘稠时，调味，吃的时候撒上芫茜就行了。 温馨提示：凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜…...- 18
- 0
-
10个月宝宝营养食谱：青菜香菇蛋黄面
食谱材料：青菜心6颗、香菇1个、山鸡蛋1个、煮熟的牛肉及汤汁、营养面 食谱做法：首先，把山鸡蛋放入锅中煮。香菇、青菜心煮一会儿，然后捞起来。接着，把青菜心、香菇放入搅拌机打碎，蛋黄压成泥。将营养面放入锅中煮熟。最后，往锅里倒入青菜泥、香菇泥和蛋黄泥。搅拌均匀就行了。...- 27
- 0
-
10个月宝宝营养食谱：土豆浓汤
材料：土豆1个、小蘑菇5只、蛤蜊肉、奶油、鲜牛奶、面粉、盐、胡椒粉适量。 土豆浓汤做法：1、先把土豆洗干净并削去皮,放置蒸屉里做熟，取出放盘里稍凉后再切丁;2、小蘑菇稍洗干净,再用热水并加入盐滚一下，再用清水洗一下,切成条状,备用。3、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。4、土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再…...- 29
- 0
-
10个月宝宝营养食谱：煮挂面
原料：挂面50克、肝10克，虾肉10克，鸡蛋1个，菠菜10克，鸡汤、酱油、盐各少许 制作方法：将肝、虾肉、菠菜分别洗净切碎成末。将挂面折成短段，放入锅内，加鸡汤、酱油一起煮，煮至八九成熟时，放入肝末、虾肉末、菠菜末，煮开后将调好的1/4蛋液甩入锅内，煮熟即成 特色：此面色艳、味美、富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素...- 35
- 0
-
10个月宝宝营养食谱：蒸鱼
原料：鱼、蛋清、盐、葱、姜。 制作方法：将鱼收拾干净后自中间剖成两半，取一半的胸腹部；在鱼身上均匀地涂少许盐巴，把抹了盐的鱼放入盛蛋清的碗内，使其表面涂上一层蛋清；表面放几片葱、姜、再放入蒸锅内中大火蒸15分钟；蒸熟后，将鱼刺去除，鱼肉研碎，即可给婴儿食用。...- 12
- 0
-
10个月宝宝营养食谱：鸡蛋饼
原料：标准粉50克，细玉米面或小米面少许（若无亦可），鸡蛋1个，植物油，盐少许 制作方法：面粉放在一个大碗内，加入调好的鸡蛋液以适量水调成均匀的稀糊，再加入少许盐调匀，注意不要有面疙瘩；在平锅内擦一点油，待锅热后倒入面糊（面糊多少依饼的大小而定），摊成薄饼。...- 23
- 0
-
10个月宝宝营养食谱：什锦猪肉菜末
原料：猪肉15克，西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒各75克，盐、肉汤适量。 制作方法：将猪肉、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒分别洗净，切成碎末。将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内（西红柿末除外）加肉汤煮软，再加入西红柿末略煮，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味。 做什锦菜末时，可根据季节变换蔬菜等品种，但要注意保持菜的色泽鲜艳和营养素搭配。...- 14
- 0
-
10个月宝宝营养食谱：鸡茸豆腐
主料： 鲜嫩豆腐1小块(约100克) 辅料：鸡肉50克，鸡蛋1个，细油菜丝、细火腿丝适量 调料：淀粉、精盐、植物油少许 制作方法先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥，用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸，加上适量精盐翻炒几下，然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。 适用人群10个月的宝宝 健康提示豆腐中富含优质植物蛋白、钙质，鸡肉中富含优质动物蛋白，这两种…...- 13
- 0
-
10个月宝宝营养食谱：南瓜粥
食谱原料：米饭(蒸)20克、南瓜30克 制作方法1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;2.南瓜去皮，切成小方块，放入锅中用水熬煮至软，捣成泥状;3.将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。 适用人群6个月以上宝宝 健康提示南瓜能健胃整肠，帮助消化，还可提高人体免疫力，增强机体对疾病的免疫能力。南瓜中含有丰富的纤维素，是解除便秘的优良食品。...- 54
- 0
-
9个月宝宝营养食谱：青梅鸡汤
食谱原料主料：木瓜70克 、鸡腿100克辅料：梅子10克、姜2克 制作方法1.青木瓜洗净后切成小块。2.鸡腿洗净去皮，剁成小块。3.鸡块放入开水中氽烫后捞出，洗净。4.电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅，并淋入紫苏梅汁，煮至开关跳起，继续焖半小时左右。5.最后将木瓜放入汤汁中，再次煮至开关跳起，稍凉后即可食用。 适用人群6个月以上宝宝...- 22
- 0
-
9个月宝宝营养食谱：花生粥
食谱材料：花生泥、大米粥 食谱做法：首先，花生提前泡水，再煮软。接着，加水打成细细的泥状，如果搅拌机打得不细，就再过滤一下。最后，过滤去细小的颗粒，最后混合到粥里就可以了。 温馨提示：宝宝如果消化不好，就不能吃花生。花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。...- 45
- 0