乌龙蔬菜面的材料:
净鱼肉2片,圆白菜末、番茄块、乌龙面各少许,盐适量。
乌龙蔬菜面的做法:
1、将鱼片放入小锅内汆熟。
2、加入圆白菜末、番茄块、乌龙面,用小火仔细熬烂。
3、将煮好的鱼片仔细去掉鱼剌倒入磨臼内,仔细磨烂,放入乌龙面内即可。
乌龙蔬菜面的特点:
乌龙面较其他面条粗、圓、 滑,而且口感细腻,非常适合小宝宝食用。圓白菜富含叶酸以及大量的维生素C,能提高人体免疫力,预防感冒,配上鱼片和番茄同煮,营养价值更高。
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